មិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់លើអាហារបំប៉នថ្លៃៗទេ ឪពុកម្តាយគ្រាន់តែត្រូវផ្តល់ឱ្យកូនរបស់ពួកគេនូវអាហារទាំងនេះ បន្ថែមទៀត ដើម្បីជួយកូនរបស់ពួកគេអភិវឌ្ឍខួរក្បាលកាន់តែប្រសើរឡើង។
ស៊ុត៖ ផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវអាហារពេលព្រឹកដែលពោរពេញទៅដោយម្សៅ ប្រូតេអ៊ីន និងបរិមាណជាតិខ្លាញ់តិចតួច នឹងជួយផ្តល់ថាមពលដល់ពួកគេ ដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយនឹងថាមពលដ៏ល្អបំផុត។ ស៊ុតជាអាហារមួយប្រភេទដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ហើយស៊ុតក៏មានសារធាតុ Choline ដែលជួយដល់ការលូតលាស់ខួរក្បាល។
ផ្លែបឺរ៖ ផ្លែបឺរ សំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ វាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃខ្លាញ់ monounsaturated fats ផងដែរ។ ការបន្ថែមខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កូនអ្នកនឹងជួយឱ្យខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធប្រសាទ របស់គាត់ លូតលាស់ជាធម្មតា។
ត្រីខ្លាញ់៖ ត្រីខ្លាញ់មានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ច្រើន ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការលូតលាស់ខួរក្បាល ក៏ដូចជាសុខភាពទូទៅរបស់កុមារ។ អាស៊ីត Omega-3 គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃប្លុកកោសិកា។ ត្រីខ្លាញ់មួយចំនួនដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ខ្ពស់ ដែលអ្នកអាចចិញ្ចឹមកូនរបស់អ្នកម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺ ត្រីសាលម៉ុន ត្រីម៉ាកែល ត្រីធូណាស្រស់ ត្រីសាឌីន ។
ផ្លែប៊ឺរី៖ ប៊្លូប៊ឺរី, ឈឺររី, ស្ត្រប៊ឺរី, … គឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលល្អសម្រាប់ខួរក្បាលរបស់កុមារ។ ពណ៌នៃផ្លែប៊ឺរីកាន់តែងងឹត វាមានជីវជាតិកាន់តែច្រើន។ ពួកវាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ជាពិសេសវីតាមីន C ដែលជួយការពារជំងឺមហារីក។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាការចងចាំត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដោយការទទួលទាន ប៊្លូប៊ឺរី និង ស្ត្រប៊ឺរី។ យោងតាមការពិនិត្យឡើងវិញឆ្នាំ 2014 សមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានជាច្រើនលើខួរក្បាលដូចជាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវទំនាក់ទំនងរវាងកោសិកាខួរក្បាល កាត់បន្ថយការរលាកពាសពេញរាងកាយ បង្កើនភាពបត់បែន ជួយកោសិកាខួរក្បាលបង្កើតទំនាក់ទំនងថ្មី លើកកម្ពស់ការរៀនសូត្រ និងការចងចាំ កាត់បន្ថយ ឬ ពន្យារជំងឺសរសៃប្រសាទទាក់ទងនឹងអាយុ និងការថយចុះនៃការយល់ដឹង។
ស្រូវសាលី៖ នេះគឺជាប្រភពថាមពលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ខួរក្បាល។ អាហារនេះសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដើម្បីជួយឱ្យកុមារមានអារម្មណ៍ឆ្អែត លែងឃ្លានអាហារសម្រន់ ឬអាហារដែលមិនសូវល្អចំពោះសុខភាព។ លើសពីនេះ ស្រូវសាលី សម្បូរទៅដោយវីតាមីន E វីតាមីន B និងស័ង្កសី ជួយដល់មុខងារខួរក្បាលរបស់កុមារជាអតិបរមា។ អ្នកអាចផ្សំ ស្រូវសាលី ជាមួយផ្លែប៉ោម ចេក ឬអាល់ម៉ុន ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែទាក់ទាញ និងមានជីវជាតិសម្រាប់កុមារ។
ផ្លែទទឹម៖ ផ្លែទទឹមគឺល្អសម្រាប់សុខភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកផ្លែទទឹមមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ខួរក្បាល។ ទឹកផ្លែឈើនេះល្អណាស់ សូមផឹកនៅពេលព្រឹក ដើម្បីផ្តល់ថាមពលដល់ខួរក្បាល ព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន។ ក្រៅពីនេះ វាក៏ជួយការពារខួរក្បាលផងដែរ រួមទាំងខួរក្បាលទារកក្នុងផ្ទៃ នៅពេលស្ត្រីមានគភ៌ទទួលទានផ្លែទទឹម៕
